SAYUR CAMPUR THAI VERSI JEBAT_BERANI

Hari nie nak cuba resepi berasaskan sayur plak...Resepi ini dipelajari dari kakak angkat hamba yang berasal dari Thailand...Agak menarik dan sedap untuk dicuba...Kepada pembaca sekalian terimalah resepi ini...

SAYUR CAMPUR THAI

BAHAN-BAHAN:

1. 3 ekor sotong
2. 4 ekor udang
3. Brokoli
4. Kubis bunga
5. Lobak merah
6. Putik jagung
7. Cili merah
8. Cendawan butang
9. 3 ulas bawang merah
10. 2 ulas bawang putih
11. Sedikit tepung jagung
12. Sos tiram

CARA MENYEDIAKAN:

1.Tumiskan bawang merah dan putih yang telah dihiris, kemudian masukkan sedikit air.
2.Masukkan sotong dan udang, biarkan seketika dan masukkan semua sayur.
3.Masukkan sos tiram, gula dan garam secukup rasa. Untuk memekatkan kuah,
bancuhkan sedikit tepung jagung bersama sedikit air.
4.Biarkan sekejap dan angkat.

5. Sedia untuk dihidangkan.